неделя, 1 април 2012 г.

Супата е крем от моркови

В слънчевото приятно време навън, чувстваме че се нуждаем от витаминозна и лека храна, която да достави нужната енергия на организма ни. Верни почитателки сме на супите, които засищат и същевременно ни карат да се чувстваме комфортно в тялото си, затова ще ви научим как да си приготвяте вкусна морковена супа вкъщи. Рецептата изисква минимални усилия и също толкова продукти.

Необходими продукти


3 броя средно големи моркови
1 голям картоф
1 малка глава ситно нарязан лук
½ ч. ч. готварска сметана
1 с. л. зехтин
2 л. вода
джинджифил
2 скилитки чесън по желание

Начин на приготвяне


На дъното на тенджера се нарязва лука и се задушава в зехтина. Добавят се солта, джинджифилът и чесънът.

През това време морковите се настърват на ренде, а след около 15 минути се прибавят в тенджерата. Добавят се водата и картофът, след което се оставят на котлона, докато омекнат напълно.

С помощта на пасатор, продуктите се намачкват, докато образуват гъста смес. Към тях се добавя и готварската сметана, за да превърне морковената супа в едно изключително вкусно ястие.

Коментара
Facebook Blogger Plugin: Коментарите се публикуват чрез Facebook. Създател: Mehmed Halil

0 коментара:

Публикуване на коментар

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Premium Wordpress Themes